MAYA

VIN & DRIKKEVARER

Vin, øl, sodavand og kaffe.

Fredag og lørdag serverer vi udelukkende Signature Experience og The Selection.

VIN

Pris for glas / flaske

BOBLER

L.A. CETTO, CHAMPBRULÉ BLANC DE BLANCS BRUT

/

85 / 465

Grønt æble og pære, citrus og let brioche. Livlig og elegant. Baja California, Mexico

G.H. MUMM BRUT CORDON ROUGE NV

/

135 / 795

Bagt pære og citrus med kalket mineralitet. Raffineret og livlig. Magnum 150 cl. 1.895. Champagne, Frankrig

PERRIER-JOUËT GRAND BRUT NV

/

1.495

Hvide blomster, gul frugt og citronskal med et strejf af brioche. Cremet og livlig finish. Champagne, Épernay, Frankrig

PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ NV

/

2.195

Modne røde og sorte bær med granatæblefriskhed. Generøs med præcis finish. Champagne, Épernay, Frankrig

DOM PÉRIGNON

/

3.995

Elegante noter af citrus, brioche og ristede mandler. Sprød, kompleks og ubesværet luksuriøs. Champagne, Frankrig

HVIDVIN

PÉRGOLAS BLANCO, WHITE BLEND (AMBER) 2024

/

90 / 440

Ufiltreret, økologisk. Appelsinblomst, fersken og abrikos, citrusskal. Elegant og tør med mineralsk løft. San Juan, Argentina

LOS RISCOS, SAUVIGNON BLANC 2026

/

90 / 450

Citron og grapefrugt, passionsfrugt, nyslået græs. Livlig med mineralsk spænding. Central Valley, Chile

L.A. CETTO PRIVATE RESERVE, CHARDONNAY 2021

/

520

Moden ananas og melon svøbt i vanilje og smørret eg. Luksuriøst blød. Baja California, Mexico

CHARDONNAY

/

95 / 435

Vin fra fad. Fyldig, afbalanceret chardonnay med moden frugt og en blød, cremet finish. Occitanie, Frankrig

VIN

Pris for glas / flaske

ROSÉ

LOS RISCOS, SEMI-SWEET ROSÉ DE SYRAH 2024

/

395

Jordbær- og hindbærkompot, mandarinskal. Let sød, men i balance. Central Valley, Chile

CARA SUR ROSÉ 2022

/

90 / 450

Syv sjældne druesorter fra de argentinske Andesbjerge. San Juan, Argentina

DESSERTVIN

TORO DE PIEDRA, LATE HARVEST SEMILLÓN 2014

/

300

37,5 cl. Fersken og abrikos i honning og nøddeagtig sødme. Fyldig, men frisk. Central Valley, Chile

RØDVIN

PÉRGOLAS TINTO, BLACK MUSCAT 2024

/

95 / 440

Ufiltreret, økologisk. Let rødvin. Bær med jasmin, lavendel og et urtet twist. Yndefuld og smidig. San Juan, Argentina

RICCITELLI, HEY MALBEC 2022

/

90 / 450

Blomme, viol og sort peber. Et strejf af vaniljeeg giver varme. Mendoza, Argentina

TORO DE PIEDRA, PINOT NOIR 2020

/

500

Modne kirsebær og jordbær med let egekrydderi. Raffineret og fløjlsblød. Central Valley, Chile

RICCITELLI GUALTALLARY, MALBEC 2020

/

540

Sorte kirsebær og blåbær, viol. Velstruktureret med en rund finish. Mendoza, Argentina

L.A. CETTO PRIVATE RESERVE, CABERNET SAUVIGNON 2019

/

580

Kraftig og røget. Brombær, vanilje, chokolade og peber. Bløde tanniner. Baja California, Mexico

PINOT NOIR

/

95 / 435

Vin fra fad. Elegant og blød pinot noir med friske røde bær og let krydderi. Frankrig

CÔTES-DU-RHÔNE NV

/

95 / 435

Vin fra fad. Blød Rhône-blend med moden rød frugt, let krydderi og en varm finish. Rhônedalen, Frankrig

DRIKKEVARER

FADØL

LAGER & PILSNER

PILSNER 4,6%, NØRREBRO BH

/

55

ROYAL ORGANIC CLASSIC 4,6%

/

55

NEW YORK LAGER 5,2%, NØRREBRO BH

/

65

IPA

ALBANI MOSAIC IPA 5,7%

/

60

NEW ENGLAND IPA 5,4%, NØRREBRO BH

/

65

HVEDEØL

ROYAL BLANCHE 4,6%

/

65

STUYKMANN WEISS 5,0%, NØRREBRO BH

/

65

RED & BROWN ALE

NEWCASTLE BROWN ALE 4,6%

/

65

RAVNSBORG RØD 5,5%, NØRREBRO BH

/

65

JULEØL

SANTA FRUIT CHRISTMAS ALE 5,9%

/

65

ALBANI RØDHÆTTE 5%, ALBANI

/

65

FLASKEØL

SOL 4,5%

/

55

HEINEKEN 5%

/

55

ROYAL PILSNER 0,0%

/

50

NØRREBRO BH APPLE CIDER 4,9%

/

65

SODAVAND & JUICE

SODA

/

35

Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Mirinda, danskvand

ADELHART JUICE

/

45

Æble, appelsin, tranebær

3 CENTS SODAS

/

45

Kirsebær, ananas, sparkling lemonade, Aegean tonic

KAFFE & TE

ESPRESSO

/

20 / 25

Enkelt / dobbelt. Serveres indtil kl. 22.30

AMERICANO

/

30

TEA

/

30

Spørg efter udvalget

SPIRITUS

GIN

BEEFEATER 24

/

125

Limeskive, Fever-Tree tonic

PLYMOUTH DRY

/

125

Citronskive, Fever-Tree tonic

PLYMOUTH SLOE

/

125

Hindbær, citronskive, 3 Cents bitter lemon

AVIATION

/

125

Appelsinskal, rosmarin, Fever-Tree tonic

MONKEY 47

/

135

Citronskal, timian, Fever-Tree tonic

MONKEY 47 SLOE

/

135

Hindbær, lime, Fever-Tree tonic

GERANIUM

/

145

Citron, Fever-Tree tonic

TEQUILA

OLMECA ALTOS PLATA

/

50

EL TEQUILEÑO CRISTALINO

/

60

CÓDIGO 1530 BLANCO

/

65

FORTALEZA BLANCO

/

65

OLMECA ALTOS REPOSADO

/

55

CALLE 23 AÑEJO

/

55

MEZCAL

KOCH ELEMENTAL

/

50

MADRE ENSAMBLE

/

55

KOCH TOBASICHE

/

65

LOS SIETE MISTERIOS

/

65

Ensamble / Espadín / Tepeztate

BAR SNACKS

Serveres kl. 15.00-22.00

TAJIN POPCORN

/

35

Med milde latinamerikanske krydderier og feta

PEANUTS

/

35

Med milde latinamerikanske krydderier og feta

VEGGIE CHIPS

/

45

Med milde latinamerikanske krydderier og feta

TOTOPOS

/

65

Hjemmelavede tortillachips og guacamole

V = Vegetarisk · VE = Vegansk · VEO = Vegansk mulighed · F = Fisk · G = Gluten · L = Laktose · N = Nødder · S = Skaldyr